2011年2月15日 星期二

2011-02-14 如果你有仇人...推薦你這家仇人專用店

情人節
千挑萬選
選了家仇人專用店....

苦瓜
苦瓜,其實味道調得不錯,甚至沒有苦味,
難得連我這不愛吃苦瓜的人都覺得順口,
正打算回來推薦一下這家店的苦瓜,
結果就開始我此生目前為止碰過最糟糕的服務全體驗....



烤網常這樣放著,而食材就晾在旁邊...
第二道是牛舌,
從苦瓜結束後大概等了10分鐘吧!
我同意人多的店需要等久一點,
終於牛舌上菜了...
但烤網就擺這樣,
肉也擺在旁邊,
店員這樣擺,也沒說明,我看不太懂,
見原本替我點菜的服務生走來走去跟其他熟客哈拉,
我餓了!

抓了另一位店員詢問一下
他們家烤網這樣放,食材擺旁邊是不是還有什麼東西沒準備好?

店員的回應是
「比較難烤好的食材,我們會幫你處理,而我們每個都有固定的服務區,他可能正在忙。」

接著親切地把肉放在烤網上然後人就離開,

讓我眼巴巴地看著我的肉慢慢地開始朝向烤焦邁進...

您這樣處理,

我到底是要自己顧食材還是等你來?

我覺得好兩難,

直到我又抓了另一位幫隔壁座位服務的服務生詢問才知道已經可以食用了....




之後令人不快的經驗不減反增,
沒有當場反應是因為我人好,
絕對不是因為看到店員手上刺青很厲害才不敢把場面搞僵,
我的意思不是要強調幫我服務的店員手臂刺青很多而這是辨認出他的方法之一
反正不會再去也不用抱怨太多細節,




總之這店食材不難吃,而且開店不是一天兩天了,
我想,這餐會有這樣的結果原因應該是...
1.我不是熟客
2.我沒有拜碼頭
3.我沒有請認識的熟客幫我打聲招呼
4.我不聽店員推薦點餐
5.竟然沒有早點起身走人

以上都是我的錯

絕對不是他
我不會說我家的貓比你更會察言觀色
的錯

服務業也是人
服務業這麼辛苦才收你10%服務費怎麼可能會有錯?!




仔細想想
連晴光市場會把大拇指塞進大腸麵線的阿伯服務都比他好....




結論:如果你有仇人表面上又必須跟他好來好去,可以推薦他來這家。

2 回應:

多多 提到...

如果你有仇人表面上又必須跟他好來好去,可以推薦他來這家。←你沒有告訴我們地址、店名~

XaViEr 提到...

東區
大腕
燒肉店

VIP專用XD